Đăng ký kênh ngay để cùng xem những câu chuyện khám phá vùng quê đầy ý nghĩa!
Link đăng ký:

Nhum biển hay còn gọi là cầu gai, nhum hay nhím biển, là món hải sản ngon không thể bỏ qua ở nhiều vùng biển Việt Nam.
Những con nhum sau khi rửa sạch, dùng kéo khoét phần miệng phía trên rồi cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt nhum chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là có thể bắt đầu thưởng thức, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.
Ngoài ra, nhum tái chanh cũng là món ngon khó cưỡng lại. Những con nhum còn sống, cắt đôi, vắt một tí chanh vào, sau đó cộng với muối tiêu trộn đều rồi xúc bỏ vào miệng, cho ta cảm giác béo ngọt chua cay, mùi thơm nồng nàn của tiêu. Nhiều người ăn ngay khi vừa mở, không cần thêm bất kỳ gia vị nào, để có thể cảm nhận rõ nhất vị ngọt đậm đà của nhum còn tươi.
Hãy Subscribe kênh:

Nguồn: https://xaydungtailoc.com

Xem thêm bài viết khác: https://xaydungtailoc.com/du-lich/

20 COMMENTS

  1. Trời bữa đó đi mò sò ở phú quốc thấy nhiều con này lắm mà ko dám bắt h ms biết chời má !!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here